Au Sommet de l’élevage, les filières agricoles soucieuses de rassurer le consommateur

Mettre en avant les bonnes pratiques et renouer le dialogue. Lors de l'édition 2018 du Sommet de l'élevage, qui se tenait du 3 au 5 octobre à côté de Clermont-Ferrand, le monde agricole a insisté sur sa volonté d'adaptation face aux préoccupations citoyennes. Pour rassurer, mais aussi pour ne pas laisser s'éloigner le consommateur.

08-10-2018
Laure HANGGI

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