Décryptage – Loi Égalim : ce que contient le texte

Pesticides, restauration collective, bien-être animal, gaspillage alimentaire, biogaz, agriculture biologique… le titre deux de la loi Égalim, dédié aux mesures en faveur d'une alimentation saine, de qualité et durable, prévoit de nombreuses évolutions pour les acteurs des secteurs agricole et alimentaire. Analyse.

08-10-2018
Stéphanie Ayrault

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