Quarante signataires pour le manifeste intégrant Bleu-blanc-coeur dans l’approvisionnement durable des cantines

Alors que le décret définissant les « 50 % d'aliments durables » à intégrer dans l'approvisionnement des restaurants collectifs devrait être publié courant avril 2019, la filière Bleu-Blanc-Cœur s'active pour que ses produits en soient. Un manifeste a été publié en ce sens.

01-04-2019
Eloi Pailloux

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