Lait, les Civam confirment que les systèmes herbagers sont un levier de croissance économique

Les systèmes herbagers, en élevage laitier, sont plus résilients pour l'environnement et pour l'équilibre économique des exploitations. L'Observatoire technico-économique du Réseau Civam Grand Ouest conclut dans ce sens, après l'étude de données collectées sur la période 2008-2017.

07-10-2019
Eloi Pailloux

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