Opération transparence pour la filière lait

Du 24 mai au 5 juin, des laiteries françaises vont ouvrir leurs portes au grand public pour expliquer la qualité de la production française, tant dans la laiterie que dans les parcelles. Exemple avec Coralis, située près de Rennes, qui mise sur Bleu-blanc-cœur, le sans OGM et les prairies.

Opération transparence pour la filière lait

« Sur un prix de base de 330 euros les 1 000 litres en avril, je gagne jusqu'à 25 euros supplémentaires avec BBC », explique Pierrick Gibet, éleveur à Chevaigné près de Rennes.

27-05-2019
Stéphanie Ayrault

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